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菠萝咕咾肉正宗做法饭店(菠萝咕咾肉正宗做法)


(资料图)

诸多的对于菠萝咕咾肉正宗做法饭店,菠萝咕咾肉正宗做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备所有必要的材料:菠萝,洗净的青椒和胡萝卜,以及一块猪里脊肉。

2、将猪里脊肉切成小块,取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。将蛋清倒入之前切好的里脊肉中,搅拌均匀;剩下的蛋黄可以用来摊煎蛋卷什么的。

3、将菠萝、胡萝卜和青椒切成小块,放在盘子里。之前用蛋清搅拌的猪里脊肉,炒熟捞出备用。

4、找一个小碗,按照3:4:2:1的比例加入番茄酱、糖、白醋、酱油和少许盐,加入纯净水搅拌。(吃完可以用筷子蘸一下。)

5、锅预热,将汁液倒入锅中,然后放入菠萝、胡萝卜和少许蒜,翻炒几下。

6、当菠萝块和胡萝卜块变软后,加入之前炒好的里脊肉块,翻炒两次,加入青椒块,再翻炒两次,然后关火出锅。

7、其实更地道的是,不用番茄酱的边肖也是菜鸟。他觉得用番茄酱勾汁比较好。大家都是自由发挥。

以上就是菠萝咕咾肉正宗做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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